Naturhof-Terler

Über uns

Unser Biohof liegt in der „Mooshöf“ in Zeil Pöllauberg auf 670m

Elfriede und Martin Terler
Elfriede und Martin Terler

2017 sind wir dem Bio Ernte Verband Steiermark beigetreten, und haben uns auf die Direktvermarktung spezialisiert.

Unsere  Schwerpunkte liegen im Ackerbau und der Teigwarenherstellung. Die Eier die wir für die Produktion benötigen, stammen von unseren Bio Hühnern, die bei uns einen weitläufigen Auslauf ins Freie haben. Auf unseren biologisch bewirtschafteten Äckern werden alte Getreidesorten angebaut, z.B: Ur-Roggen, Ur-Dinkel sowie auch das hochwertige und gesunde Pseudogetreide Buchweizen, welches viele unter „Heiden“ kennen.

Mit unserer Steinmühle wird das Getreide feinst gemahlen, mit den Eiern zu einem Nudelteig verarbeitet, zu Nudeln geformt, ca. 5 Tage schonend luftgetrocknet und für den Verkauf abgepackt. Auch Teigwaren ohne Ei gibt es bei uns am Hof.
Unsere Mühlen
Martin Terler mit Nudelmaschine
Teigmischen mit Mehl und Freilandeiern
Nudelproduktion
Nudelprodukte in Trockenbehälter
Schonendes trocknen
Teigwaren beim trocknen

Besonders zu erwähnen sind unsere hochwertigen Mehle. Mit einer speziellen „Wirbel Mühle“ wird das Getreide mit einem Windflügel auf den Naturmahlstein mit hoher Geschwindigkeit gegen den Luftstrom abgeschliffen, und nicht zerrieben oder zerquetscht. Dadurch bleiben alle wertvollen Nährstoffe und Vitamine erhalten.

Osttiroler Gedreidemühle
Isabella beim Mehlabfüllen
Gedreide Lagerraum
Elfriede Terler beim Mehlabfüllen

Unsere Produkte kann man in unserem Hofladen erwerben. 

Auch in Bauernläden, Spar Märkten, usw. in der näheren Umgebung findet man unsere Produkte.

Unter www.naturhof-terler.at können Sie auch in unserem Onlineshop unsere Teigwaren und Mehle erwerben.

Unsere aktuellen Öffnungszeiten sind täglich von 17 Uhr 30 bis 19 Uhr 30 und nach telefonischer Absprache.

Um ganz sicher zu sein jemanden bei unseren Hofladen anzutreffen, bitte immer vorher anrufen. Besonders dann, wenn Sie einen längeren Anreiseweg  vor sich haben.