BIO Buchweizen Muscheln mit Ei 250g

Original Terler’s hausgemachte Buchweizennudeln (auch „Heiden“ genannt) bestehen aus 100% biologischen Buchweizenmehl, und hofeigenen Bio Eiern. Buchweizen ist gut verträglich und kalorienärmer als Weizen, und enthält wichtige Mineralien und viel Magnesium.

Wir empfehlen die Muscheln seperat in Salzwasser zu kochen, da sich Stärke absetzt, und sich sonst die Optik der Suppe verändert. Die Kochzeit beträgt ca. 6 Minuten. Man rechnet pro Person 25g Muscheln als Suppeneinlage.